Kave na prazen želodec ni priporočljivo piti.

Zakaj:
• Spodbuja izločanje želodčnega soka – lahko draži sluznico.
• Povečuje kislost – zgaga, nelagodje, možna slabost.
• Povzroči hiter porast energije – nato pa hitro padanje moči.

Kaj storiti:
• Kavo je bolje piti po lahkem zajtrku (sadje, jogurt, toast).
• Lahko dodate mleko ali nesladkan napitek iz rastlinskega mleka.
• Če jo pijete na tešče – omejite količino in spremljajte počutje.

Uživajte kavo premišljeno – za okus in energijo, ne v škodo želodcu.

Čokolada brez škode

• Prednost temni čokoladi – najmanj 70 odstotkov kakava, manj sladkorja, več koristi.

• Majhne porcije – 20–30 g na dan je dovolj za dobro počutje in antioksidante.

• Kombinirajte s koristnimi živili – dodajte jo ovseni kaši, jogurtu ali sadju.

• Mlečna in bela čokolada – redkeje – kot posladek ali dodatek, ne kot vsakodnevni prigrizek.

• Uživajte zavedno – ne »za družbo«, temveč z osredotočenim okušanjem.

Čokolado je mogoče vključiti v zdrav jedilnik, če izbirate kakovosten izdelek in nadzorujete porcije.

Če razmišljate o holesterolu, je dobro začeti redno uživati jabolka.

Znižanje holesterola je možno doseči, če v prehrano vključite več jabolk, ki so bogata s pektinom in prehranskimi vlakninami.

Prehranske vlaknine imajo edinstven učinek – pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola v krvi in obenem povečati raven dobrega.

To je pomemben dejavnik, ki zmanjšuje aterogenost plazme. Kvercetin, ki ga jabolka prav tako vsebujejo, ima izrazito protivnetno delovanje.

Bolj kot je sadež rdeč, več kvercetina vsebuje. Pomembno pa ni barva jabolka, temveč količina, ki jo človek zaužije.